Với kinh nghiệm nhiều năm, Bếp Nam Dương xin chia sẻ về cách nấu cơm bằng bếp ga vừa đơn giản mà lại thơm ngon, mềm dẻo. Hy vọng sẽ giúp các bạn có được những bữa cơm ngon sum vầy bên cạnh gia đình.
Hướng dẫn nấu cơm bằng bếp gas
Khi nhà đột nhiên mất điện mà bạn chưa từng nấu cơm bằng bếp ga thì điều gì sẽ xảy ra? Chắc chắn sẽ có rất nhiều bạn cảm thấy bối rối không biết nấu cơm bằng bếp ga như thế nào đúng không?
Hoặc có những ngày bạn muốn ăn cơm có vị cháy giòn giòn, thơm ngon bằng bếp ga thay vì nấu cơm bằng nồi cơm điện.
Chính vì những lý do đó mà Bếp Nam Dương xin giới thiệu cách nấu cơm bằng bếp ga đơn giản mà lại thơm ngon, mang đến cho các bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong căn bếp.
Xem thêm:Tại sao nên nấu cơm bằng bếp từ thay vì bếp ga
Chuẩn bị nguyên liệu
Để có được món cơm nấu bằng bếp ga ngon tuyệt hảo thì trước tiên, các bạn cần phải có bước chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu như:
- 1 bát gạo hoặc 1.5 bò gạo (số lượng gạo tùy theo số lượng người ăn).
- 1 bát nước sạch.
- ½ thìa cà phê muối (muối trắng).
- 1 muỗng canh bơ hoặc dầu ăn tùy chọn (Cái này thì tùy thuộc vào khẩu vị của từng người và thường không cần thiết lắm).
- Nồi nấu khoảng 2 lít (chọn nồi gang là tốt nhất vì nồi dày nấu cơm bếp ga ngon hơn, có cháy ngon nữa).
- 1 Đôi đũa cả hoặc muôi nấu cơm.
- 1 Chiếc bếp ga đơn hoặc đôi chất lượng.

Thực Hiện Cách Nấu Cơm Bằng Bếp Ga Cực Kỳ Đơn Giản Mà Lại Rất Thơm Ngon
- Bước 1: Đầu tiên, các bạn cần lấy một lượng gạo nấu cơm vừa đủ cho bữa cơm hàng ngày và các bạn nhớ là cần phải vo sạch gạo nhé.

- Bước 2:Chúng ta ngâm gạo đó trong nước khoảng 30 phút, rồi sau đó chúng ta để ráo gạo đã vo ra rổ khoảng 15 phút nữa.
- Bước 3: Chúng ta tiếp tục cho nước và gạo đã chuẩn bị qua bước sơ chế vào nồi. Rồi đặt lên bếp ga đun với lửa trung bình.

- Bước 4: Khi đun được một lúc thì chúng ta nên mở vung kiểm tra xem cơm trong nồi đã thực sự sôi chưa?
- Bước 5: Khi cơm đã sôi, chúng ta để lửa bếp ga nhỏ xuống và đun thêm 10-15 phút nữa cho cạn nước.
- Bước 6: Sau đó, các bạn bắc nồi cơm đã nấu ra khỏi bếp, để như vậy khoảng chừng 10 phút trước khi mở vung ra ăn các bạn nhé.

Xem khuyến mãi của bếp từ
Những Lưu Ý Khi Thực Hiện Cách Nấu Cơm Bằng Bếp Ga
- Trong bước chuẩn bị: số lượng gạo cần được cân đong theo số lượng người ăn sao cho phù hợp nhất và số lượng gạo nấu cũng cần được căn cứ vào khối lượng của nồi nấu (số lượng gạo không được nấu quá khả năng chứa của nồi) sẽ khiến cơm bị sống, bị sượn.
- Hoặc nồi nấu quá ít gạo sẽ khiến cơm dễ bị cháy và dính vào đáy nồi, mất ngon.
- Khi thực hiện quá trình đun nấu trên bếp ga, chúng ta cần phải điều chỉnh lửa phù hợp theo từng giai đoạn trong quá trình nấu cơm: từ lúc cơm trong nồi đã sôi, đến lúc cạn nước

- Lưu ý tiếp theo đó chính là thời gian: cơm chín theo nhiệt độ nóng thích hợp và ngon hơn khi chúng ta áp dụng thời gian đun nấu phù hợp với lượng gạo nấu trong nồi.
- Và đặc biệt, khi sử dụng nồi để nấu cơm trên bếp ga thì chúng ta nên dùng loại nồi gang bởi loại xoong nồi này vừa dày đủ để chống khê, chống cháy lại có khả năng ủ ấm cơm rất tốt, giữ nhiệt tuyệt vời nên khá phù hợp để nấu trên bếp ga.
- Yếu tố cuối cùng và cần lưu ý đó là: lựa chọn chiếc bếp ga nấu an toàn, dễ điều chỉnh nhiệt độ, để mang lại món cơm thơm ngon tròn vị.