Tủ lạnh Bosch nói riêng và tủ lạnh nói chung từ lâu trở thành một vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình, giúp lưu trữ các loại thực phẩm được tươi ngon lâu hơn.
Tuy nhiên, nếu không biết cách sắp xếp và bảo quản đúng cách, thức ăn trong tủ lạnh sẽ không giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng và độ thơm ngon như ban đầu, đồng thời có nguy cơ nhiễm khuẩn chéo gây hại cho sức khỏe.
Bếp Nam Dương sẽ bật mí những cách đơn giản cả gia đình có thể áp dụng ngay để giữ cho tủ lạnh luôn vệ sinh và ngăn nắp.
Không để các loại thực phẩm lẫn lộn vào nhau
Phân loại thực phẩm để lưu trữ trong Tủ lạnh Bosch
Ngày Tết luôn là những ngày tủ lạnh hoạt động hết công suất với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nhu cầu ăn uống, liên hoan, tụ họp…khiến cho tủ lạnh của gia đình luôn được lấp đầy bằng nhiều loại thực phẩm đa dạng.
Để tủ lạnh không bị “quá tải” dẫn tới hiệu suất làm lạnh giảm, bạn nên phân loại thực phẩm rõ ràng và không để chúng lẫn lộn với nhau. Điều này vừa giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn, vừa giúp tủ lạnh Bosch luôn sạch sẽ gọn gàng.
Cách phân loại thực phẩm
Thịt sống và hải sản cần được trữ trong các ngăn riêng biệt, trái cây và rau quả nên để trong các ngăn khác nhau để giảm nguy cơ hư hỏng thực phẩm và gây lãng phí.
Bằng cách này, thịt và hải sản sẽ không rỉ nước vào các thực phẩm khác làm bẩn tủ lạnh.
Mẹo lưu trữ và sử dụng tủ lạnh Bosch
Để nguyên thực phẩm, không cắt nhỏ khi chưa sử dụng ngay
Cuộc sống hằng ngày bận rộn, chúng ta thường có thói quen sơ chế thực phẩm trước khi lưu trữ để tiết kiệm thời gian khi chế biến. Tùy nhiên vào ngày Tết, bạn nên để nguyên thực phẩm khi lưu trữ trong tủ lạnh.
Nếu chưa dùng ngay đến thực phẩm sống và chưa nấu chín, đừng nên cắt nhỏ chúng. Khi cắt thành miếng, thịt tươi, trái cây và rau quả hỏng nhanh hơn nhiều so với việc để nguyên.
Nếu không sử dụng hết thịt tươi trong một ngày, hãy lưu trữ chúng vào tủ đá để giữ độ tươi của thực phẩm.
Công nghệ VitaFresh của tủ lạnh Bosch được thiết lập với chức năng điều chỉnh và kiểm soát các cảm biến nhiệt độ và độ ẩm, đảm bảo môi trường lý tưởng để lưu giữ được độ tươi ngon của thực phẩm. Hệ thống VitaFresh đảm bảo lưu giữ các vitamin, và chất dinh dưỡng trong thực phẩm tối đa và giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
Hạn chế mở cửa tủ lạnh nhiều lần
Khi mở cửa tủ lạnh và tủ đông thường xuyên, nhiệt độ trong tủ tăng lên khi không khí lạnh thoát ra và không khí nóng lọt vào. Máy nén lạnh tủ lạnh phải sử dụng nhiều năng lượng hơn và vận hành với công suất cao hơn để bù cho sự tăng nhiệt độ.
Ngoài ra, không khí ẩm sẽ đi vào tủ lạnh và ngưng tụ dưới dạng giọt nước hoặc sương giá trên thực phẩm, cũng như bên trong tủ lạnh.
Bí quyết sắp xếp thực phẩm đảm bảo lữu trữ hiệu quả
Trữ thực phẩm ở những ngăn tương ứng
Các tủ lạnh Bosch đều có các ngăn được thiết kế đặc biệt cho từng loại thực phẩm. Kệ dưới cùng thích hợp để trữ trái cây và rau quả, hoặc các sản phẩm sữa và phô mai.
Đồng thời, hãy giữ thịt trong ngăn thịt và trứng trong khay trứng. Bơ, bơ thực vật, và mứt nên được đặt trên kệ trên cùng hoặc cánh cửa tủ để giữ kết cấu mềm và mịn.
Sắp xếp thực phẩm theo hạn sử dụng
Với những món ăn đã dùng được một nửa, hoặc những thực phẩm sắp hết hạn, hãy để chúng trong một chiếc hộp có dán nhãn “Eat me first” (Hãy ăn tôi đầu tiên) để nhắc nhở cần tiêu thụ chúng trước khi bị hỏng.
Việc này đôi khi có thể truyền cảm hứng để bạn kết hợp các nguyên liệu một cách sáng tạo cho một bữa ăn tối nhanh chóng trong tuần.
Trữ thực phẩm trong hộp kín
Hãy giữ những phần ăn thừa hoặc các thực phẩm đã mở gói trong hộp kín, đậy chặt nắp để duy trì độ tươi của chúng vì không khí là kẻ thù của thực phẩm.
Hộp kín sẽ giữ cho thực phẩm không bị khô hoặc trở nên sũng nước, đồng thời thức ăn không bị ám mùi vào nhau.
Tại sao nên lựa chọn tủ lạnh Bosch cho dịp Tết
Tết đến xuân về, nhu cầu sử dụng các thiết bị gia dụng ngày càng cao, nhất là nhu cầu lưu trữ và bảo quản thực phẩm. Tủ lạnh Bosch với thiết kế hiện đại và tiện dụng, luôn là trợ thủ đắc lực của mọi gia đình.
Dung tích vượt trội của tủ lạnh Bosch
Với dung tích lớn, thiết bị nhà bếp Bosch này thích hợp với nhu cầu bảo quản lượng lớn thực phẩm của các gia đình có đông thành viên hoặc cần lưu trữ thức ăn nhiều ngày vào dịp lễ Tết.
Kết cấu tối ưu
Kết cấu nội thất bên trong tủ được chia thành hai ngăn chính. Bên trái là ngăn đông làm đá, bên phải là ngăn mát chứa hoa quả, trái cây và rau củ.
Tủ lạnh Bosch còn được thiết lập hệ thống ngăn lan mùi giữa ngăn đông và ngăn mát. Ngoài ra, màn hình điều khiển cảm ứng với các vị trí nút điều khiển được thiết kế tinh tế sẽ giúp người dùng dễ dàng sử dụng.
Tích hợp những công nghệ hàng đầu
Tủ lạnh Bosch được đánh giá là một trong những dòng tủ lạnh tốt nhất trên thị trường bởi chúng được tính hợp những tính năng, công nghệ vượt trội như: VarioInverter tiết kiệm năng lượng theo tiêu chuẩn A++ Châu Âu, chức năng SuperCooling tự điều chỉnh nhiệt độ thích hợp nhằm làm mát thực phẩm nhanh chóng,...
Tại Bếp Nam Dương, rất nhiều mẫu tủ lạnh Bosch hiện đại đang chờ bạn sắm sửa cho căn bếp! Tới với chúng tôi để chuẩn bị cho ngày Tết ý nghĩa nhất!