Tổng chiều dài: 28,5 cm, chiều dài lưỡi: 15 cm - số mục: 1880426032 - Các loại dao khác và bộ kết hợp có sẵn cho bộ sưu tập dao này.
Chất liệu: Lưỡi được rèn làm bằng thép lưỡi đặc biệt không gỉ và chống axit. Độ sắc bén lâu dài nhờ lưỡi cắt cứng. Tay cầm dạng tán không có rãnh làm bằng nhựa cao cấp.
Công nghệ Performance Cut: Sự kết hợp giữa quy trình rèn truyền thống với công nghệ chính xác hiện đại cho độ sắc nét lâu dài vượt trội.
Tay cầm được tạo hình công thái học và trọng lượng của lưỡi và tay cầm được cân bằng hoàn hảo để cầm nắm thoải mái. Tay nghề không mối nối làm cho nó hoàn toàn vệ sinh - không có sự chuyển đổi đáng chú ý giữa lưỡi dao, bộ phận bảo vệ và tay cầm. Làm sạch dao: Rửa tay.
Made in Germany - Dao chất lượng cao, được sản xuất tại xưởng rèn lưỡi của chính chúng tôi ở Đức. Cổ điển - một phần của sự lựa chọn của WMF trong hơn 30 năm.
Mô tả Sản phẩm
Con dao này là một sức mạnh thực sự. Ban đầu được làm cho các món ăn châu Á, dao cắt khúc của Trung Quốc từ lâu đã có rất nhiều người hâm mộ trong các món ăn châu Âu. Không có gì ngạc nhiên, sau khi tất cả, mô hình kỳ lạ cực kỳ linh hoạt và rất tiện dụng. Chiếc dao cạo của Trung Quốc gợi nhớ về mặt hình ảnh một chiếc rìu. Điều đặc biệt là lưỡi kiếm cực rộng, dài gấp đôi chiều cao. Bạn có thể dễ dàng cắt hoặc chặt gân và xương với nó. Hơn nữa: Phần phía trước của lưỡi dao cực kỳ sắc bén và thường được các đầu bếp chuyên nghiệp và nghiệp dư sử dụng để chế biến cá và thịt. Một con dao mạnh mẽ làm phong phú bộ dao của bạn và mở ra những cách chuẩn bị mới.
Lưỡi dao cực kỳ sắc bén, tay cầm cho cảm giác như thể chúng được tạo ra dành riêng cho bàn tay của bạn và nhiều loại dao không ai sánh kịp: Bộ sưu tập hàng đầu Plus là loại dao cổ điển trong số các loại dao WMF. Thiết kế cập nhật của họ làm hài lòng với các cạnh chuôi tròn, giúp cầm dao tốt hơn. Quá trình xử lý liền mạch của tay cầm và thanh đỡ được rèn để có độ cân bằng phù hợp đảm bảo công việc sạch sẽ, an toàn và đáng tin cậy. Bộ sưu tập vô cùng đa dạng và cung cấp một loại dao phù hợp cho mọi đầu bếp và mọi nguyên liệu: từ những loại dao cổ điển như dao đầu bếp, dao đa năng và dao rau củ với độ dài lưỡi khác nhau đến dao đầu bếp Trung Quốc và dao cắt với nhiều kiểu dáng khác nhau đến dao Santoku và bít tết. Đây là cách chuẩn bị rất thú vị!
.jpg)
.jpg)
