.jpg)
.jpg)
Tưởng chừng nhỏ nhặt, nhưng thói quen này giúp tiết kiệm thời gian, tránh lãng phí và giữ thực phẩm luôn tươi ngon.
Cùng tôi khám phá những mẹo “thần thánh” mẹ chồng tôi đã áp dụng, mà đến giờ tôi vẫn đang học theo từng ngày.
1. Phân tầng thông minh – Mỗi khu có “vai trò” riêng
📌 Cách mẹ chồng tôi làm:
Ngăn trên cùng: Dành cho đồ ăn chín, thức ăn đã nấu, hộp cơm thừa. Lý do? Vị trí này ít bị lẫn mùi thực phẩm sống, sạch sẽ hơn.
Ngăn giữa: Bảo quản trứng, sữa, các hộp đựng thức ăn sáng như bơ, mứt, sữa chua.
Ngăn dưới cùng: Để thịt, cá sống – luôn được bọc kỹ và đặt trên khay riêng để tránh nước chảy xuống các tầng dưới.
Ngăn rau củ (dưới đáy): Chứa cà rốt, xà lách, cà chua, rau xanh – mẹ luôn để giấy hút ẩm trong ngăn này để rau củ tươi lâu.
🧠 Mẹo nhỏ từ mẹ:
“Cái gì dễ hỏng để dễ thấy – để khỏi quên, khỏi hư.” Nghe đơn giản mà cực kỳ hợp lý!
Xem khuyến mãi của tủ lạnh lg
2. Dùng hộp đựng và nhãn dán – Gọn gàng, sạch sẽ, dễ tìm
📌 Lý do mẹ chồng tôi dùng hộp thay vì túi nilon:
Tránh mùi lan trong tủ
Xếp chồng được, tiết kiệm không gian
Dễ ghi ngày lưu trữ, biết ngay thứ gì cần dùng trước
🧠 Mẹo nhỏ từ mẹ:
Hộp màu sáng, trong suốt để dễ nhìn bên trong.
Dán nhãn ghi ngày nấu/để vào → tránh ăn phải đồ để lâu quá hạn.
Có hộp riêng cho “đồ cần ăn trong tuần”, đặt ở tầng giữa hoặc cánh tủ.
Xem khuyến mãi của tủ lạnh side by side
3. Không để đồ quá đầy – Giữ luồng lạnh luân chuyển đều
📌 Vì sao mẹ chồng tôi luôn để trống khoảng 20% tủ?
Để hơi lạnh lan đều → giữ đồ tươi lâu
Giảm điện năng tiêu thụ → tiết kiệm tiền điện
Tránh “mất dấu” đồ ăn → không bị lãng phí
🧠 Mẹo nhỏ từ mẹ:
Nếu có nhiều đồ cần bảo quản (như dịp lễ), mẹ sẽ chia thành nhóm, để phần đông đá, phần mát và sử dụng hộp ghi ngày rõ ràng để ưu tiên dùng trước.
Xem khuyến mãi của tủ lạnh bosch
4. Cánh tủ lạnh – Vị trí không dành cho trứng và sữa!
📌 Mẹ giải thích:
Cánh tủ hay mở ra, nhiệt độ không ổn định.
Không để trứng và sữa ở đây → nhanh hỏng.
Thay vào đó, mẹ để nước uống, gia vị, hoặc mắm, nước tương trong cánh tủ.
Xem khuyến mãi của tủ lạnh lg 4 cánh
5. Dọn tủ định kỳ – Bí quyết “nhìn là muốn nấu ăn ngay”
📌 Lịch mẹ chồng tôi hay áp dụng:
Mỗi Chủ nhật: rà soát đồ ăn – món nào hết hạn thì bỏ, món nào gần hết hạn thì ưu tiên nấu ngay.
Mỗi tháng: rút điện, dọn dẹp toàn bộ, lau sạch bằng giấm pha nước hoặc nước cốt chanh.
Xem khuyến mãi của tủ lạnh bosch series 8
✅ Tổng Kết – Sắp Xếp Khoa Học, Cả Nhà Lợi
| Mẹo | Lợi ích |
|---|---|
| Phân tầng theo chức năng | Tránh lẫn mùi, bảo quản đúng cách |
| Dùng hộp và dán nhãn | Gọn gàng, dễ tìm, chống lãng phí |
| Không nhồi nhét quá đầy | Giữ lạnh đều, tiết kiệm điện |
| Tránh để trứng/sữa ở cánh tủ | Bảo quản thực phẩm nhạy cảm hiệu quả |
| Dọn tủ định kỳ | Giữ vệ sinh, hạn chế thực phẩm tồn |
Xem khuyến mãi của tủ lạnh hafele
💬 Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
Có nên để thực phẩm nóng vào tủ lạnh không?
Không. Mẹ chồng tôi luôn dặn phải để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ để tránh làm tăng nhiệt độ toàn tủ và tạo môi trường ẩm dễ nấm mốc.
Có cần mua tủ lạnh lớn mới sắp xếp gọn không?
Không cần! Quan trọng là cách sắp xếp thông minh và dùng hộp chia ngăn hợp lý.
Sắp xếp đồ theo nguyên tắc nào là tốt nhất?
Theo mẹ tôi: “Gần hết – để trước, mới mua – để sau. Thứ dễ hỏng – để thấy ngay.”
Tủ lạnh tưởng là nơi đơn giản, nhưng dưới bàn tay của mẹ chồng tôi, nó trở thành “trái tim” của căn bếp. Mỗi lần mở tủ, tôi cảm nhận được sự gọn gàng, ngăn nắp và đầy yêu thương – cũng là cách mẹ chăm sóc gia đình từng chút một. Và làm con dâu, học được điều đó chính là may mắn lớn nhất của tôi.
