Sau một thời gian sử dụng lò nướng, vụn thức ăn bám dính, cháy khét bám lên vỉ nướng và các cạnh trong của lò nướng. Lâu ngày thành mốc, mùi rất khó chịu gây mất vệ sinh và làm giảm mùi vị thức ăn khi nướng.
Cách đầu tiên giúp lò nướng được sạch là đặt tấm lót tráng nhôm dưới đáylò nướng để khi nướng thức ăn tránh rơi vụn hoặc nước xuống đáy bếp nướng và két lại, khi nướng xong đơn giản chỉ cần bỏ khay nhôm ra rửa sạch. Nhưng không chỉ đơn giản là chảy xuống đáy bếp mà nó còn bắn lên các cạnh của lò nướng.
Để giải quyết vấn đề này một cách hiệu quả, các bạn dùng bột baking soda ( thuốc muối, bột nở ) sau đó pha với một chút nước để tạo nên dạng hồ bột ướt dẻo. Xát lớp bột này lên toàn bộ mặt trong bị dính bẩn của lò nướng rồi để qua đêm, đến sáng hôm sau bạn chỉ cần dùng miếng giẻ rửa bát ẩm lau lớp bột hồ đó đi là lò nướng đã sạch đáng kể
Một cách khác là bạn chuẩn bị dung dịch dấm trắng và chanh , sau đó bạn lau toàn bộ mặt trong của lò bằng vải ẩm, tiếp theo quét một lớp mỏng baking soda lên các bề mặt này rồi để nguyên đó trong vòng 3 đến 4 giờ đồng hồ. Sau đó bạn xịt dung dịch dấm trắng và chanh đã chuẩn bị trước đó vào lớp baking soda rồi để đó trong vòng một vài giờ tiếp theo cho chúng tương tác với nhau. Khi bạn thấy hai chất này kết dính lại với nhau thì tất cả những việc bạn cần làm là dùng giẻ rửa bát lau sạch lò nướng để thoát khỏi những vết bẩn cứng đầu.
Những lưu ý khi vệ sinh lò nướng:
