.jpg)
.jpg)
Bài viết này sẽ bật mí 5 mẹo vặt vô cùng hữu ích, giúp bạn tận dụng tối đa chiếc lò vi sóng tại nhà mình.
1. Bóc tỏi siêu nhanh bằng lò vi sóng
Bạn đã từng khổ sở vì bóc tỏi?
Tỏi là nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn nhưng việc bóc từng tép tỏi nhỏ xíu lại không hề dễ chịu, nhất là khi phải chuẩn bị một lượng lớn. Lớp vỏ khô bám chặt vào tép tỏi khiến nhiều người phải dùng dao dập mạnh hoặc ngồi mất hàng chục phút mới xong.
Lò vi sóng là “cứu tinh” của bạn
Hãy cho cả củ tỏi vào lò vi sóng, bật chế độ cao nhất (High) trong khoảng 10–20 giây. Khi lấy ra, bạn sẽ thấy vỏ tỏi tách ra gần như hoàn toàn và cực kỳ dễ bóc. Nhiệt lượng làm cho các tép tỏi tách rời khỏi lớp vỏ một cách tự nhiên mà không làm chín tỏi.
Xem khuyến mãi của lò vi sóng
2. Làm mới bánh mì cũ, khô cứng
Bánh mì để qua ngày có còn dùng được?
Bánh mì nguội, để lâu sẽ bị khô và cứng, tưởng chừng như phải bỏ đi. Nhưng bạn có thể “hồi sinh” chúng chỉ với một thao tác đơn giản cùng lò vi sóng.
Cách làm bánh mì mềm lại bằng lò vi sóng
Bọc bánh mì trong một khăn giấy hoặc khăn ăn ẩm (không quá ướt), sau đó cho vào lò vi sóng trong 10–15 giây. Hơi nước từ khăn sẽ giúp làm mềm phần ruột và vỏ bánh. Nếu cần, bạn có thể làm thêm lần thứ hai để đạt độ mềm mong muốn.
Lưu ý: Không nên để lâu quá kẻo bánh sẽ bị nhũn hoặc dai.
Xem khuyến mãi của lò vi sóng bosch
3. Ép chanh ra nhiều nước hơn nhờ lò vi sóng
Nước cốt chanh quý như... vàng
Chanh là nguyên liệu làm tăng hương vị cho món ăn, đồ uống, nước chấm. Nhưng bạn có từng cảm thấy thất vọng khi vắt mãi chỉ được vài giọt nước?
Mẹo nhỏ, hiệu quả lớn
Cho quả chanh (nguyên quả, chưa cắt) vào lò vi sóng trong 10–20 giây, để ở chế độ High. Khi lấy ra, chanh sẽ mềm hơn, dễ vắt hơn và bạn sẽ thấy mình thu được nhiều nước cốt hơn rõ rệt.
Đây là mẹo đặc biệt hữu ích cho những ai hay làm nước chanh, nước detox hoặc nước sốt.
Xem khuyến mãi của lò vi sóng âm tủ
4. Tiệt trùng miếng rửa bát bằng lò vi sóng
Miếng rửa bát – ổ vi khuẩn không ngờ
Miếng rửa chén tưởng chừng vô hại lại là nơi cư trú của hàng triệu vi khuẩn sau mỗi lần bạn rửa bát. Việc thay miếng rửa thường xuyên là tốt, nhưng nếu bạn muốn kéo dài tuổi thọ và tiệt trùng miếng rửa bát an toàn, hãy tận dụng lò vi sóng.
Cách làm:
Làm ướt miếng rửa chén (rất quan trọng – KHÔNG được để khô).
Cho vào lò vi sóng.
Quay ở chế độ cao trong 1–2 phút.
Kết quả là nhiệt độ cao sẽ tiêu diệt hầu hết vi khuẩn có hại bám trên miếng rửa chén mà không làm hỏng kết cấu miếng rửa.
Không áp dụng với miếng có thành phần kim loại hoặc lưới sắt!
Xem khuyến mãi của lò vi sóng âm tủ bosch
5. Gọt vỏ cà chua và trái cây dễ dàng
Gọt vỏ cà chua hay đào mà không bị nát?
Cà chua, đào, hay mận là những loại trái cây có vỏ mỏng nhưng dai, khi gọt bằng dao dễ bị nát, mất nước hoặc làm hỏng hình dáng của quả.
Lò vi sóng giúp bạn xử lý nhanh
Rạch nhẹ hình chữ X ở dưới đáy quả.
Cho vào lò vi sóng, quay trong khoảng 20 giây.
Lấy ra và ngâm ngay vào nước lạnh.
Lúc này, bạn sẽ thấy lớp vỏ tự động tách nhẹ ra ở các đường rạch, chỉ cần dùng tay bóc là xong.
Mẹo này cực hữu ích khi làm salad, sốt cà chua hay mứt đào.
Xem khuyến mãi của bếp nam dương
Tại sao bạn nên áp dụng các mẹo vặt này?
Tiết kiệm thời gian nấu nướng
Những mẹo vặt nhỏ giúp bạn rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị nguyên liệu, từ đó dành thêm thời gian cho các công đoạn khác hoặc nghỉ ngơi.
Tận dụng tối đa công năng lò vi sóng
Không chỉ đơn thuần là hâm nóng thức ăn, lò vi sóng còn có thể trở thành một “trợ lý ảo trong bếp” nếu bạn biết sử dụng đúng cách.
Nâng cao hiệu quả và an toàn vệ sinh
Một số mẹo như tiệt trùng miếng rửa bát hay gọt vỏ trái cây không dùng dao vừa an toàn, vừa đảm bảo vệ sinh, hạn chế lây nhiễm chéo trong nhà bếp.
Xem khuyến mãi của lò vi sóng
Lưu ý an toàn khi dùng lò vi sóng cho các mẹo vặt
Không sử dụng vật dụng kim loại trong lò vi sóng.
Luôn làm ướt các vật liệu vải hoặc xốp trước khi quay để tránh cháy.
Tránh quay những loại trái cây nguyên vỏ kín có thể gây nổ.
Luôn để lò sạch sẽ, không bám dầu mỡ để đảm bảo tuổi thọ.
Lò vi sóng không chỉ là thiết bị hâm nóng thức ăn, mà còn là một công cụ tuyệt vời hỗ trợ bạn trong rất nhiều công đoạn nấu nướng và vệ sinh. Những mẹo nhỏ như bóc tỏi siêu nhanh, làm mềm bánh mì, vắt chanh nhiều nước, tiệt trùng miếng rửa bát hay gọt vỏ trái cây chính là minh chứng cho sự đa năng và linh hoạt của lò vi sóng trong căn bếp hiện đại.
Hãy thử áp dụng ngay hôm nay, bạn sẽ ngạc nhiên vì hiệu quả của những mẹo nhỏ mà lợi ích thì không hề nhỏ chút nào!
