.jpg)
.jpg)
Vậy sử dụng lò vi sóng như thế nào để vừa hiệu quả, vừa an toàn? Dưới đây là 5 mẹo sử dụng lò vi sóng an toàn, được đúc kết từ kinh nghiệm thực tế và lời khuyên của các chuyên gia điện gia dụng – dành riêng cho phái nữ hiện đại, thông minh.
1. Chỉ sử dụng vật dụng chuyên dụng dành cho lò vi sóng
Vì sao phải chọn đúng dụng cụ?
Lò vi sóng làm nóng thức ăn bằng sóng điện từ. Nếu sử dụng vật dụng không phù hợp như hộp xốp, nhựa mỏng hoặc kim loại, bạn không chỉ làm hỏng thiết bị mà còn gây nhiễm độc hóa chất vào thực phẩm – rất nguy hiểm đến sức khỏe lâu dài.
Dụng cụ an toàn cho lò vi sóng
Thủy tinh chịu nhiệt (có ký hiệu microwave-safe)
Sứ không có viền kim loại
Nhựa chuyên dùng cho vi sóng (ký hiệu 3 tam giác + hình lò vi sóng)
Tránh xa:
Hộp nhựa dùng một lần, hộp xốp
Hộp có nắp kín không có lỗ thoát hơi
Vật dụng bằng kim loại, nhôm, inox
Mẹo nhỏ:
Chị em có thể kiểm tra đồ dùng bằng cách đặt một ly nước cùng vật nghi ngờ vào lò quay 1 phút. Nếu vật dụng đó nóng lên mà nước vẫn lạnh, chứng tỏ không dùng được cho vi sóng.
Xem khuyến mãi của lò vi sóng
2. Đừng quay trứng còn nguyên vỏ – Tránh nổ lò và bỏng
Nguy hiểm từ việc quay trứng nguyên vỏ
Nhiều người có thói quen cho trứng (luộc hoặc sống) còn nguyên vỏ vào lò vi sóng để tiết kiệm thời gian. Nhưng đây là một trong những sai lầm phổ biến và nguy hiểm nhất. Trứng sẽ tạo áp suất hơi nước bên trong và có thể nổ tung khi nhiệt độ tăng cao, gây văng thức ăn khắp lò, thậm chí gây bỏng khi mở cửa.
Giải pháp an toàn
Đập trứng ra bát, đánh tan rồi quay với chế độ Medium, đậy bằng màng bọc thực phẩm có lỗ thoát hơi.
Không bao giờ hâm lại trứng đã luộc chín trong vỏ.
Xem khuyến mãi của lò vi sóng bosch
3. Rã đông đúng cách để tránh vi khuẩn ẩn náu
Việc rã đông sai có thể gây hại gì?
Nhiều chị em cho nguyên miếng thịt đông lạnh vào lò để nấu ngay. Điều này khiến phần ngoài chín nhưng bên trong vẫn sống hoặc chưa tan đá hoàn toàn, tạo điều kiện cho vi khuẩn như Salmonella hoặc E.coli phát triển. Đặc biệt nguy hiểm nếu dùng cho trẻ nhỏ hoặc người già.
Cách rã đông đúng chuẩn
Sử dụng chức năng Defrost (Rã đông), chọn khối lượng phù hợp.
Quay từng khoảng 1–2 phút, đảo đều thực phẩm sau mỗi lần để tan đều.
Có thời gian, hãy rã đông tự nhiên bằng cách để thực phẩm trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ.
Mẹo hữu ích:
Chị em nên chia thực phẩm thành từng phần nhỏ khi trữ đông, để khi rã đông sẽ nhanh và đều hơn, không cần “cắt khối” lớn dễ gây mất vệ sinh.
Xem khuyến mãi của lò vi sóng âm tủ
4. Không bật lò vi sóng khi để trống – Cảnh báo cháy nổ
Điều gì xảy ra khi bật lò không có thực phẩm?
Lò vi sóng hoạt động dựa trên nguyên lý phát sóng điện từ để làm rung động phân tử nước trong thực phẩm. Nếu không có gì trong lò, sóng sẽ phản xạ vào chính thiết bị, gây hỏng bộ phát sóng (magnetron) và lâu dài có thể dẫn đến cháy nổ.
Tình huống thường gặp
Bấm nhầm nút khi lò không có đồ ăn.
Trẻ nhỏ chơi nghịch, bật lò không có sự giám sát.
Giải pháp an toàn
Không để lò hoạt động mà không có thức ăn.
Lắp đặt lò ở vị trí cao hơn tầm với của trẻ.
Cài đặt khóa trẻ em (Child Lock) nếu lò có chức năng này.
Xem khuyến mãi của lò vi sóng âm tủ bosch
5. Luôn làm sạch lò vi sóng định kỳ – Phòng tránh vi khuẩn & mùi hôi
Vì sao cần vệ sinh thường xuyên?
Lò vi sóng nếu không được làm sạch thường xuyên sẽ tích tụ dầu mỡ, thức ăn bắn tung tóe, mùi hôi và có thể phát triển vi khuẩn gây hại. Ngoài ra, vụn thức ăn có thể bị đốt cháy và làm giảm tuổi thọ của thiết bị.
Cách làm sạch lò vi sóng hiệu quả
Mẹo 1: Dùng giấm trắng + nước
Cho 1 chén nước + 1 muỗng giấm trắng vào tô chịu nhiệt.
Quay 5 phút để hơi nước bốc lên làm mềm mảng bám.
Lau sạch bằng khăn mềm.
Mẹo 2: Dùng chanh tươi
Cắt đôi quả chanh, vắt vào chén nước rồi bỏ cả vỏ vào.
Quay 5 phút rồi lau lại bằng khăn ẩm.
Tần suất vệ sinh
Vệ sinh nhanh: Sau mỗi lần nấu có thức ăn bắn ra.
Vệ sinh kỹ: 1 tuần/lần, lau sạch toàn bộ bên trong, khay đĩa và thành lò.
Xem khuyến mãi của bếp nam dương
Một số lưu ý an toàn khác chị em nên ghi nhớ
Không dùng màng bọc thực phẩm thông thường khi quay nóng – chỉ dùng loại chuyên dụng cho lò vi sóng.
Không quay thực phẩm có vỏ kín như xúc xích, khoai tây nguyên vỏ… nếu chưa đâm lỗ – dễ nổ tung trong lò.
Khi hâm canh, súp, cháo – nên khuấy đều trước và sau khi quay để tránh hiện tượng sôi ngầm gây bỏng.
Luôn để thực phẩm nguội bớt trong vài giây trước khi lấy ra khỏi lò.
Lò vi sóng là thiết bị tiện lợi, giúp chị em tiết kiệm thời gian và công sức trong gian bếp. Tuy nhiên, để sử dụng lò vi sóng một cách an toàn và hiệu quả, việc nắm rõ các nguyên tắc cơ bản là điều không thể bỏ qua.
5 mẹo sử dụng lò vi sóng an toàn trên chính là "cẩm nang bỏ túi" dành cho những người phụ nữ hiện đại:
Dùng đúng vật dụng chịu nhiệt.
Không quay trứng nguyên vỏ.
Rã đông đúng cách.
Tuyệt đối không bật lò trống.
Luôn vệ sinh lò định kỳ.
Chị em nội trợ hãy áp dụng ngay hôm nay để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, đồng thời kéo dài tuổi thọ cho thiết bị nhà bếp của mình nhé!
