Giữa bếp từ và bếp kết hợp điện từ thì loại nào tốt hơn ?
Thông thường trong cùng 1 hãng thì bếp chuyên từ ( bếp từ) sẽ có tuổi thọ cao hơn bếp kết hợp điện từ. Các hãng khác nhau thì độ bền, tuổi thọ cũng sẽ khác nhau. Nhưng còn tùy thuộc vào mục đích sử dụng, vấn đề tài chính và không gian bếp của từng gia đình khác nhau họ sẽ thấy bếp từ tốt hơn bếp điện từ hoặc ngược lại bếp điện từ tốt hơn bếp từ.
Hiện nay có 1 số hãng của Đức là tốt nhất trên thế giới như Muller ..., nhưng những dòng bếp đó chưa nhập khẩu về Việt Nam. Vì vậy, trên thị trường Việt Nam, bếp từ Bosch là thương hiệu hàng đầu về bếp từ.
Tuy nhiên, để lựa chọn được loại bếp từ tốt nhất, chúng ta cần căn cứ vào các yếu tố như: mục đích sử dụng, vấn đề tài chính, không gian nhà bếp,... Ví dụ như: nếu bạn muốn tìm kiếm loại bếp từ có khả năng đun nấu nhanh, giá cả phải chăng dưới 10 triệu đồng; trong khi đó không gian bếp nhà bạn lại chật hẹp thì các dòng bếp từ lắp âm của các hãng như: Chefs, Cata, Lorca,...chính là sự lựa chọn tốt nhất.
Bếp từ có kén nồi không ? Làm sao để nhận biết được những loại nồi nào sử dụng được với bếp từ ?
- Bếp từ có kén nồi. Bởi vì: bếp từ hoạt động trên hiện tượng cảm ứng từ trường, do vậy không phải nồi nào cũng sử dụng được trên bếp từ. Mà nó phải sử dụng nồi có đáy cảm ứng được với từ trường mà bếp sinh ra ( gọi tắt là nồi từ ) để sinh được ra nhiệt và làm chín thức ăn.
- Để nhận biết được những loại nồi sử dụng được với bếp từ, chúng ta chỉ cần sử dụng nam châm để thử, nếu nam châm hút đáy nồi thì nồi đó có hàm lượng bắt từ và có thể sử dụng được cho bếp từ. Và ngược lại.
Bếp từ sinh nhiệt trực tiếp ở đáy nồi, thất thoát nhiệt gần như không có. Do vậy dùng bếp từ là tiết kiệm điện nhất, mất ít chi phí nhất so với các dòng bếp khác như : bếp Điện, bếp Ga.
Bếp từ thường có công suất rất lớn, do vậy nếu dùng phích cắm thì khi đun nấu lâu chân phích cắm sẽ rất nóng và có khả năng làm chảy ổ cắm và move ổ cắm, làm mất an toàn. Chính vì thế mà bếp từ chủ yếu phải đấu trực tiếp vào nguồn điện thông qua 1 aptomat để dễ tắt bật và đảm bảo an toàn cho bếp khi thay đổi nguồn điện đột ngột.
Bếp từ có hại cho sức khỏe không ?
Thực tế thì chúng không gây hại sức khỏe, vì tần số hoạt động của bếp từ rất thấp chỉ từ 20 Kz đến 23 Khz (khác hoàn toàn với sóng viba của lò vi sóng - 2.4GHz). Do vậy, các bức xạ sóng điện từ có cường độ rất thấp xem như không có trên bề mặt bếp, hoàn toàn không ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người.Yên tâm hơn, khi các chuyên gia đã thực hiện một thí nghiệm:
Khi đang sử dụng bếp từ, nhấc dụng cụ nấu lên cách mặt bếp 2cm, lập tức bếp báo tình trạng E1( lỗi không có dụng cụ nấu ăn) đồng thời thức ăn trong nồi không sôi nữa. Điều này chứng tỏ rằng, ngoài phạm vi 2cm bếp không hề sinh ra tia từ. Trong khi chúng ta sử dụng bếp cũng đứng cách bếp 20-30cm.
Vì vậy, sử dụng bếp từ không có hại cho sức khỏe.
Vì sao bếp từ lại kêu to ?
Có 2 nguyên nhân khi sử dụng bếp từ có tiếng kêu to:
Tiếng kêu do quạt tản nhiệt : thường gặp ở những bếp từ có chất lượng bình thường, dòng bếp này khi sử dụng mà bếp quá nóng thì quạt tản nhiệt phải hoạt động rất mạnh để kịp tản nhiệt cho bếp.
Tiếng kêu do nồi nấu : Khi những nồi nấu có hàm lượng bắt từ không đạt tiêu chuẩn của bếp thì khi nấu ở công suất lớn, các hạt electoron ở dưới đáy nồi phải di chuyển rất nhanh và va đập vào nhau nên gây ra tiếng kêu khá to.
Thức ăn nấu trên bếp từ hoàn toàn không bị nhiễm độc, mặt trong của nồi từ thường được làm bằng đáy inox hoặc men chống dính cực kì tốt nên không hề bị nhiễm độc lên thức ăn.
Dùng nồi như thế nào để đạt hiệu quả đun nấu tốt nhất trên bếp từ ?
Đáy nồi từ có kích thước phù hợp với vùng nấu nào thì chúng ta đặt nồi từ vào vùng nấu đấy. Như vậy, bếp từ sẽ đun nấu nhanh nhất; tiết kiệm điện nhất. Từ đó đạt hiệu quả đun nấu tốt nhất.
Bếp từ xào rán có ngon không ?
Bếp từ thông thường xào rán sẽ không ngon được bằng bếp điện, bếp ga. Vì nhiệt của bếp từ ra rất nhanh. Tuy nhiên, ở những model bếp đời cao của Hãng Bosch có tích hợp chức năng xào rán tự động thì xào rán được cải thiện ngon hơn rất nhiều.
Vệ sinh bếp từ nhập khẩu như thế nào để sạch mà không bị xước mặt kính ?
- Đối với Bếp từ không quá bị két bẩn, sau mỗi lần đun nấu bạn chỉ cần dùng nước xịt kính và khăn mềm lau là sạch như mới.
- Đối với Bếp điện và bếp từ bị dính két bẩn nặng trên mặt kính thì bạn nên dùng dao vệ sinh chuyên dụng dành cho bếp là có thể đẩy sạch toàn bộ két bẩn và mặt kính lại sạch như mới.
Khi muốn lắp bếp từ âm mà kích thước bàn đá khoét sẵn nhưng ko vừa thì phải làm thế nào ?
Khi kích thước khoét không vừa chúng ta sẽ xử lý cắt và ghép đá. Cam kết với khách hàng là ghép đá đảm bảo độ chắc chắn hơn cả đá nguyên để khách hàng yên tâm. Chỉ có điều khi vết ghép đá mà bị lộ thì sẽ có đường chỉ không thẩm mỹ như bàn đá mới thôi. Vì vậy khách hàng nên lựa chọn model bếp từ phù hợp với kích thước bàn đá trước khi khoét.
.jpg)
.jpg)
.png)
SALE LỚN QUÀ TO
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
Bếp từ 4 vùng nấu