Bên trái của bếp là các vùng nấu linh hoạt (đa điểm) cho phép định vị dụng cụ nấu với bất kỳ hình dạng hoặc kích thước nào theo ý muốn, ở đây được cấu tạo gồm 4 cuộn cảm hoạt động độc lập với nhau. Khi sử dụng vùng này, chỉ có vùng được bao phủ bởi dụng cụ nấu được kích hoạt, không làm nóng các vùng xung quanh giúp đảm bảo hiệu quả gia nhiệt và an toàn cho người dùng.
Vùng nấu linh hoạt có thể được cấu hình thành hai cách, tùy thuộc vào dụng cụ nấu nướng nào được sử dụng. Để đảm bảo khả năng phát hiện nhiệt và phân phối nhiệt tốt, nhà sản xuất khuyến khích đặt nồi/chảo nấu ở vùng trung tâm bên trái.
Chức năng Movemode
Với chức năng này, vùng nấu linh hoạt (đa điểm) bên trái sẽ được chia thành 3 khu vực khác nhau với các mức công suất khác nhau lần lượt từ lớn nhất, nhỏ dần rồi nhỏ nhất. Người dùng có thể tự do di chuyển nồi chảo trong các khu vực này với các mức cài đặt nhiệt độ sẵn theo ý muốn. Chức năng này hỗ trợ người dùng sử dụng để thực hiện các món ninh hầm cần điều chỉnh công suất/nhiệt độ đun nấu theo thời gian.
Ví dụ: Để thực hiện món hầm, người dùng cần dùng mức công suất cao nhất (mức 9) để đun sôi trong thời gian ngắn, sau đó sẽ hạ xuống mức trung bình (mức 5) và cuối cùng là thấp nhất (mức 1) để ninh hầm. Các bước thực hiện như sau:
- Đặt nồi ở vùng nấu trên, bếp sẽ tự động chạy ở mức công suất cao để đun sôi nhanh.
- Kéo nồi xuống các vùng nấu liền kề bên dưới đã được chỉnh mức nhiệt thấp hơn để phù hợp với việc ninh chậm mà không cần mất thời gian cài đặt lại giúp thao tác nấu ăn trở nên nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn các bếp thông thường.
Mặt bếp làm từ chất liệu kính Ceramic - Schott Ceran (Đức)
Chịu lực và chịu nhiệt tốt, khả năng chịu sốc nhiệt lên đến khoảng 800°C an toàn, bền bỉ. Viền kính được bo inox chắc chắn, bền bỉ, hạn chế vỡ nứt do va đập trong quá trình sử dụng.
Tiện ích
Bếp trang bị tính năng Booster gia nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian đun sôi chất lỏng: nước, canh,...
Hẹn giờ tắt bếp tiện nấu các món ninh hầm mà không cần canh chừng.
Bảng điều khiển cảm ứng trượt dễ dàng tùy chỉnh 9 mức công suất theo mong muốn.
Cảm biến tự động kiểm soát nhiệt độ dầu ăn. Khi sử dụng chức năng này, nhiệt độ dầu ăn sẽ được kiểm soát theo mức đã cài đặt giúp đảm bảo độ chín của món chiên. Nhiệt độ sẽ được duy trì tự động mà không phải sửa đổi mức đã chọn.
5 mức nhiệt độ tùy chỉnh
Mức rất thấp: cô đặc nước sốt, chiên xào thực phẩm trong dầu ô liu nguyên chất, bơ thực vật.
Mức thấp: chiên rán thực phẩm với lượng dầu nhiều hơn như trứng chiên,...
Mức trung bình thấp: chiên cá hoặc thực phẩm có độ dày hơn như xúc xích, thịt viên,...
Mức trung bình cao: bít tết, thực phẩm vừa hoặc thực phẩm đông lạnh, tẩm bột mịn. Ví dụ: thịt cắt lát, ragout tươi và rau,...
Mức cao: thực phẩm rán ở nhiệt độ cao. Ví dụ: bít tết tái, khoai tây chiên, khoai tây chiên đông lạnh,..
Tính năng an toàn
- Tự ngắt khi điện áp quá cao/thấp.
- Cảnh báo mặt bếp nóng 2 cấp độ, trong đó h là mức độ ấm, H là nóng cao độ ngay khi nhấc nồi ra khỏi bếp.
- Tự ngắt khi bếp nóng quá tải.
- Tự nhận diện kích cỡ đáy nồi.
- Cảnh báo khi không có nồi trên bếp.
- Tự ngắt khi không có nồi.
- Khóa bảng điều khiển tránh cho trẻ em chơi đùa xung quanh bếp gây nguy hiểm cho chúng và thay đổi các cài đặt trước đó, làm gián đoạn quá trình nấu.
- Cảnh báo nồi chảo không phù hợp.
- Tự tắt khi không sử dụng.
- Mạch bảo vệ IGBT với khả năng đóng cắt nhanh, giúp nấu ăn tiết kiệm điện và bếp vận hành ổn định và kéo dài thời gian sử dụng hơn với các loại bếp không có.
- Cảnh báo khi nước tràn đến bảng điều khiển giúp người dùng nhận biết và tắt bếp kịp thời.
- Dừng bếp tạm thời.
Bếp từ Bosch PXE675DC1E sở hữu 2 vùng nấu Flexinduction siêu nhạy, giúp bạn có thể tự do lựa chọn vùng nấu cũng như phù hợp với rất nhiều các loại xoong, nồi, thiết bị nấu bếp có kích cỡ đa dạng. Điều này cho phép người dùng có thể chế biến cùng lúc nhiều món ăn khác nhau nhằm tiết kiệm không gian bếp cũng như giảm thời gian nấu nướng tới mức tối đa.
Bếp từ Bosch PXE675DC1Emang tới người dùng những trải nghiệm mới mẻ về công việc nội trợ, nấu ăn cũng như thể hiện tính ưu việt trên thực tế và đảm bảo độ an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.
- 4 vùng nấu cảm ứng từ
+ Vùng nầu bên trái: 1 x 380 x 240 mm, 3.3 KW (Booster:3.7 KW)
+ Vùng nấu sau bên phải: 1 x Ø 145mm, 1.4 KW (Booster: 2.2 KW);
+ Vùng nấu trước bên trái: 1 x Ø 210mm, 2.2 KW (Booster đến 3.7 KW)
Bếp từ Bosch PXE675DC1E sở hữu thiết kế lớn, chắc chắn, mặt kính đen vát cạnh, chất liệu kính Schott Ceran đảm bảo độ bền và đẹp với thời gian. Kính Schott Ceran là sản phẩm được làm từ hỗn hợp gốm sứ thủy tinh đặc biệt không chứa các chất độc hại như asen hay antimon, chỉ có ở dòng bếp điện cao cấp, có khả năng chịu nhiệt gấp 3 lần kính thông thường. Mặt kính Schott Ceran cứng, không dễ nứt, nổ và có khả năng chống trầy xước.
Đối với nhiều người dùng, bếp từ có khả năng nấu nướng nhanh bằng công suất lớn, nhiệt cao, nhưng sử dụng cho chiên xào lại ngần ngại vì không thể chủ động lựa chọn công suất nấu chính xác. Nhược điểm này được bếp từ PXE675DC1E khắc phục bằng việc tích hợp tính năng chiên xào 5 cấp độ. Bộ cảm biến PerfectFry điều chỉnh nhiệt độ liên tục trong quá trình chiên, một cảnh báo được gửi đến cho phép bạn biết chính xác nhiệt độ dầu sôi để thêm thực phẩm và làm món chiên hoàn hảo.
Tính năng vượt trội của bếp PXE675DC1E mang lại:
- Kiểm soát nhiệt độ chiên xào PerfectFry sensor với 5 cấp độ.
- Chức năng Auto Start - Tự động nhận diện vùng nấu vô cùng tiện lợi.
- Chức năng bộ nhớ của bếp giúp việc nấu ăn trở nên thật dễ dàng, nhanh chóng.
- Chức năng làm sạch: Khóa bếp an toàn giúp bạn vệ sinh bép thuận tiện nhất.
- Chức năng kiểm soát công suất, giúp việc nấu ăn nhanh và tiết kiệm năng lượng hơn.
- Chức năng giữ ấm.
- Lập trình thời gian nấu ăn cho từng khu vực và cảnh báo bằng âm thanh.
- Khả năng ngắt kết nối tín hiệu âm thanh
- Khóa an toàn tự động hoặc bằng tay
- Tính năng tự động ngắt kết nối an toàn.
- Người dùng có khả năng kiểm soát, điều chỉnh công suất tối đa của bếp.